组合模型攻略咖啡:牛奶+拉花 咖啡融合手法步骤,奶泡倒入咖啡与意式浓缩咖啡融合技术和心得,咖啡杯:边倒边融合白色的奶泡与褐色的咖啡,奶泡倒得太多、太快,会破坏或甚至瓦解咖啡图案,就必须要掌控好手中的奶泡,要做出基本Rosaet需要把握好前三项要素,咖啡拼配基础知识,咖啡豆的口味如何拼配?别用过五种咖啡.
组合模型攻略 咖啡
1. 准备200ml的牛奶在碗里。
2. 加入一袋速溶咖啡粉,如果不怕苦也可以用黑咖啡,用搅拌器搅拌均匀。
3. 再拿一个干净的碗,打入一个鸡蛋加10g的砂糖,搅拌均匀。
4. 把鸡蛋液倒入咖啡牛奶液里,搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后,加入30g低筋面粉。
6. 继续搅拌,里面会有一些细小的面疙瘩,过两遍筛,这样做出来的蛋挞更为细腻。
7. 把咖啡蛋挞水倒入现成的蛋挞皮里八九分满即可,用量刚刚好够十只蛋挞。
8. 烤箱200度预热3分钟,放入烤盘,200度烤制20分钟即可。
咖啡融合手法步骤
咖啡拉花要融合拉花缸位置过高,牛奶冲破咖啡油脂形成的气泡。融合可以让咖啡和奶泡的密度更接近,让咖啡的口感和味道更柔和,也能让后续出图更稳定。
咖啡融合技巧和心得
1.高度(Heigh)
在拉花之前,需要让奶泡与意式浓缩咖啡先融为一体。一开始倒入咖啡时,要从距离咖啡表面约5公分的高度,将奶泡倒入咖啡中,且奶流应像老鼠尾巴一样细,甚至更细。此时,奶泡与意式浓缩咖啡就自然而然地融为一体。这时候,你就可以开始制作拉花了,在倒奶泡时尽可能将奶缸缸嘴接近咖啡,你会发现,当缸嘴越来越接近咖啡的时候,就会有越多的白色奶泡浮在咖啡表面,而不是全部与咖啡相融。
2. 姿势(Position)
当你将奶泡倒入咖啡想制作出对称的拉花设计时,千万要记住你可是把一种液体倒入另外一种液体里,奶泡倒入咖啡的力道会向前推动着拉花的图样与杯中咖啡,倒奶泡时得要边倒边融合白色的奶泡与褐色的咖啡。如果你从咖啡的正中心稳定地倒进奶泡,你会得到一个由中心向外发散的图样;但若是偏离中心,奶泡倒进咖啡的这个动力会画出一道笨拙卷曲于杯中、如蛇般的冗长线条。
进阶动作:如果倒奶泡时咖啡杯是平放在柜台或桌子上,这会使你更容易对准杯子的中心,但如此一来,奶泡不足以做出一个有深度的意式浓缩咖啡基底让你制作出出拉花图样。如果一开始倒入奶泡时稍微倾斜一下杯子再平稳地将杯子回正,虽然你必须轻柔地修正奶泡的流径,以确保奶泡是由中心点被倒进杯中,但是当你掌握技巧时,你会拉出具有漂亮比例的白棕图样。
3.流量(flow)
奶泡流量的多寡是决定你在杯中看到花团锦簇或杂乱无章的图案的重要条件。奶泡倒得太多、太快,会破坏或甚至瓦解我们原本在咖啡基地上已完成好的图案。在离咖啡太远的地方倒入太多奶泡的话,就会水花四溅,将图案弄得一团糟,毫无章法可言。
请注意:增加奶泡的流量,这个动作必须在把壶口放低之后,不能同时进行这两个动作。应该在你把壶口放到最低点或最接近杯子的那一刻,再增加奶泡的流量。放低壶口、增加流量的这个连续组合动作,可以使你将奶缸里的白色泡沫从壶底倒出来,让你能够轻松地(技法纯熟、充满艺术地)将奶泡置于咖啡的表层。
4.控制(Control)
如果你只想做出个心型拉花或是做一个简单的注点,那么前三种基本技巧就够了。但如果你接下来想做出树叶(Rosetta)拉花或郁金香(Tulips)拉花,就必须要掌控好手中的奶泡。要做出基本的Rosetta并不像表面上看起来这么难,但的确需要把握好前三项要素:高度、姿势与流量。
组合模型3
方法/步骤:
1.
打开场景后我们选中场景中的多个模型进入编辑模式后只能编辑一个。
2.中国氏家长攻略
这时候我们其实可以选择多个模型,然后ctrl+j进行合并,变成一个物体组合。
3.
现在我们选择模型进入编辑模式就可以同时编辑这个几个物体了。
4.
编辑完成后我们可以单独选择每个模型的所有顶点网格。
组合模型攻略
简述组合提问模型是:
1、GR0W模型:G是目标(被提问者所要达成的目标),R是现状(被提问者目前的现状),O是方法(被提问者能够想到哪些去实现目标的方法),W是意愿(被提问者你想要实现目标的意愿有多强)。
2、真正的GR0W过程中,提问者是非常轻松的提问,而被提问者则是在不断的思考,他们是非常严肃的,他们需要去不断的深挖自己的内心。
什么是拼配咖啡
咖啡拼配基础知识
人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说,单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的味道,口感柔和,回味甘甜。所以并不需要“拼配”(即把不同产地的咖啡拼合在一起)。
拼配咖啡的主要商业目的是降低成本,用本来不很好的咖啡拼配出口味相当不错的咖啡。以便提高销售利益。还有一个可能的目的,那就是拼配出一种独特的口味,某一个品牌所具有的独特口味。这样喜欢这个口味的顾客也就只好到这一个厂家去购买,而无法从其它供货商那里获得can you escape攻略14。这样做的另外一个好处就是无论不同年份某些产地的咖啡口味如何改变,该种拼配咖啡的口味都不会随着有所改变。
我们在这里先不去管其它可能的商业目的,而专心了解为了提高咖啡的口味品质为目的的拼配。
在拼配任何咖啡之前,首先要了解各种咖啡的口味特点,并且至少在心里要清楚想要拼配出来的那种咖啡的口味是任何单品咖啡都无法达到的。如果拼配出来的咖啡还没有其中的某一种或几种咖啡的口味更好,那不就是太遗憾了。还不如不拼配呢。如果你使用哪些品质相当不错的咖啡来做拼配,结果很可能会如此。
一般的拼配咖啡不必使用超过五种咖啡豆。因为如果咖啡豆的种类太多,情况就可能非常复杂。这几乎只有非常特殊的专家才不会被那么多不同的咖啡豆搞糊涂。 洛克王国冰霜攻略